Sylter Restaurants #3 | Web Christel

| Wissenswertes

Lust auf friesische Küche und eine unverwechselbare Atmosphäre? Dann sind Sie bei dem Restaurant Web Christel in Westerland an der richtigen Adresse. Im typischen Reethaus erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten aus traditionellen friesischen Rezepten gepaart mit modernen Kreationen.

Restaurant Web Christel

Das Friesenhaus wurde 1937 erbaut und war einst tatsächlich eine Webstube. Seit nun über 30 Jahren dreht sich hier aber alles um kulinarische Erlebnisse aus feiner Küche. Die Location und die gemütliche Einrichtung versprühen ein anheimelndes Ambiente, in dem eine unverwechselbare Tischkultur Programm ist.

Entscheiden Sie sich für ein romantisches oder geselliges Abendessen im Restaurant Web Christel erwartet Sie eine große Auswahl hochkarätiger Gerichte. Neben Klassikern werden hier norddeutsche und europäische Rezepte mit modernen, kreativen Einstichen serviert. So können Sie sich auf eine bunte Auswahl freuen, die für Feinschmecker und besonders Fischliebhaber einige Höhepunkte parat hält. Unser Favorit ist ganz klar das Mango-Chili-Risotto mit gebratenen Jacobsmuscheln gefolgt von der exzellenten Nordseezunge „Müllerin Art“ als Hauptspeise. Den Abgang rundet eine große Auswahl von Desserts ab, deren Namen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Marmoriertes Schokomousse, Weißkäsemousse an Fliederbeersauce oder – ganz fein – hausgemachtes Tonkabohnenparfait mit frischen Früchten. Unter Küchenchef Bashir Mieri wird zudem penibel auf hochwertige Qualität der Zutaten und die Verwendung regionaler Produkte geachtet, damit nur das Beste auf Ihren Teller kommt.

Eine Auswahl feinster Weine

Zuständig für den passenden Tropfen zu köstlichen Speisen ist Norman Feldmann. Mit dem richtigen Riecher behält er den Überblick über die 250 verschiedenen Weine im Weinkeller. Besonderer Stolz gebührt einigen Raritäten, die Sie unbedingt probieren sollten.

Web Christel - Öffnungszeiten

Haben Sie Lust bekommen, in friesischem Ambiente fein interpretierte, traditionelle Gerichte im Web Christel zu speisen? Dann reservieren Sie sich einen Tisch unter (0) 4651 22 900. Abgesehen vom Ruhetag Mittwoch ist das Restaurant täglich ab 17:00 Uhr geöffnet. Leckere Köstlichkeiten aus der Küche werden Ihnen bis 22:00 Uhr serviert.

Mehr Informationen erhalten Sie auf der Website des Restaurants: webchristel.de.

 

Bildquellen: Web Christel

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